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喝粥远胜暍药一汤瓶八诊食疗粥食方
2022-09-28

食粥养生在我国具有非常悠久的历史。在长沙马王堆汉墓出土的十四种医书中,就有药粥的记载,也就是说,远在两千多年前,就已经有人用粥来防病治病了。食用不同的粥有着不同的养生治病功效。

(1)蒜香粥

原料:紫皮大蒜30克,粳米2两。

制作:将大蒜去皮后放沸水中煮1分钟后捞出,然后取粳米2两,放入煮蒜水中煮成稀粥,再将蒜重新放入粥内同煮为粥。

功能:暖脾胃,行气滞,降血压,止痢,对饮食积滞、脘腹冷痛、泄泻痢疾有辦疗效。

(2)杞枣茯苓粥

原料:枸杞子3克,大枣10?15个,茯苓3克,粳米2两。

制作:加水2000毫升一起煮成稀粥。早晚当主食食用。

功能:强身健体,益补气血,健脾暖胃,增强营养吸收。常食用益处颇多。

(3)黑木耳粥

原料:黑木耳30克,大枣10枚,枸杞子3克,粳米2两。

制作:熬粥前先将木耳洗净,再用热水漫泡3?4小时,与大枣、枸杞与粳米同入锅煮成粥食用。

功能:长期食用有助于补气血,强脾胃,袪内浊。